LA BODEGA OTAZU Y CARLOS CRUZ DÍEZ SE UNEN PARA CREAR UNA NUEVA FORMA DE ENTENDER LA RELACIÓN ENTRE EL ARTE Y EL VINO: VITRAL DE OTAZU

Un vino que es, ante todo, una nueva forma de entender la relación entre arte y vino. Así se presenta el que es, hasta el momento, el proyecto más ambicioso de la Bodega Otazu.

Sus dos protagonistas son Vitral, el mejor vino de la bodega elaborado con las mejores uvas Cabernet Sauvignon y Merlot de dos parcelas singulares reconocidas bajo la denominación de origen de Pago Otazu, y Carlos Cruz-Diez, uno de los máximos representantes del arte cinético-óptico a nivel mundial. De este modo, y con el objetivo de presentar un proyecto monumental que trasciende a sus protagonistas y se enmarca en el tiempo, Otazu ha creado un proyecto cuyo final está previsto para el año 2042. Durante cada año de los próximos 30 años, se lanzará la correspondiente añada de Vitral en una edición limitada a 1.200 cajas, que pueden ser de 1 o de 3 botellas, que irán acompañadas de una obra de arte del artista venezolano Cruz-Diez. Cada año la obra será diferente, en paralelo con las añadas con las que se elaborará cada referencia. La primera añada, la de 2013, salió a la venta a nivel mundial el 1 de diciembre de 2018 en vitral.otazu.com.

“No podemos entender Vitral 2013 ni como una botella de vino ni como una obra de arte; es un proyecto que integra muchas aristas”, explica Guillermo Penso, director general de Bodega Otazu, consciente de que al unir a Vitral y a Carlos Cruz Díez está asumiendo un riesgo.  “Se trata de una pieza que aúna ambas cosas y representa la filosofía de Bodega Otazu en su máxima expresión”. Y asevera: “Entiendo el vino como un elemento cultural y experiencial”. En este sentido, la Fundación Otazu también trabaja para tender puentes entre el arte y la en aras de conseguir un concepto novedoso a nivel internacional.

Cromointerferencias Otazu es una obra que escapa a cualquier clasificación, que además se fundamenta en la historia y esencia del terroir de Otazu con una perspectiva vanguardista. Como el proceso creativo de un artista, este vino de Otazu surge de la unión de una base estética y conceptual con una técnica de excelencia en su producción. Las mejores uvas Carbernet Sauvignon (70%) y Merlot (30%) -tras una vendimia manual en pequeñas cajas, una crianza de 27 meses en barricas de roble francés nuevas- dan como resultado un vino de color granate de brillos rojos de capa muy alta; nariz muy elegante dominada por la fruta negra concentrada, intensa mineralizada y notas balsámicas con madera bien integrada; boca estructurada, pero con taninos muy finos de destacada frescura, equilibrio, y un elegante y muy largo final. Su embotellado se realizó el 18 de mayo de 2016. El precio de esta edición limitada es de 1.450 euros para el la caja de una botella y 5.450 euros para la caja de tres botellas.

“Aquí no hay mensaje que descifrar, sino una situación a experimentar, es un descubrimiento, un complejo de descarga perceptual y sensorial que pondrá en juego las sensaciones primarias”. Con estas palabras define el reconocido artista venezolano del arte cinético-óptico el proyecto con Bodega Otazu, una magna obra de arte que significa para Carlos Cruz-Diez “una aventura en el tiempo y el futuro” que comenzó en el diálogo íntimo de este creador con la bodega navarra durante su visita a la misma. En ella vivió directamente la experiencia de un conjunto arquitectónico que reúne edificaciones contemporáneas con una iglesia y un palacio que datan de hace más de cuatro siglos, cuando el Señorío de Otazu producía vinos para los reyes, un paisaje natural y un clima únicos, y una importante colección de arte contemporáneo. El sello de Cruz-Diez también late en el corazón de Otazu a través de la cromosaturación que creó para La Catedral del Vino de la bodega, donde reposan las barricas de la bodega y el vino se mece con los suaves sonidos del canto gregoriano.