Otazu, donde el vino y el arte se contemplan con la misma pasión

Primera bodega de Navarra en conseguirla y segunda empresa navarra certificada, en septiembre de 2026. Una verificación independiente que no analiza una acción aislada, sino la bodega entera, a través de cinco Áreas de Impacto: medio ambiente, gobernanza, clientes, comunidad y trabajadores.

Superada en agosto de 2026 en su versión más reciente, la v8, y en Higher level, el nivel más alto que otorga la norma, reservado a quienes superan el 95 % de cumplimiento.

Otazu es la D.O.P. Pago más al norte de España: a 8 km de Pamplona, rodeada por las sierras del Perdón y del Sarbil, con una marcada influencia atlántica. Todos sus vinos se elaboran con uvas de las 88 hectáreas de viñedo propio que rodean la bodega, requisito de esta figura junto al terroir singular y la calidad contrastada.

Otorgado, en palabras del jurado, «por ser una Bodega que sitúa el mundo del vino al mismo nivel cultural que las grandes obras de arte contemporáneo y plasmar, de manera rotunda, la unión del vino con la historia, la naturaleza y el arte».

Distinguió a la Fundación Otazu por su trabajo en la conservación y difusión del arte contemporáneo en la Bodega. La colección permanente reúne más de 150 obras integradas en los edificios, el paisaje y cada rincón del proyecto, donde el arte convive con el vino y con la historia del lugar.

Reconoce el proyecto cultural de Otazu: un Señorío con origen documentado en el siglo XII, una bodega centenaria fundada en 1840 y la colección de la Fundación Otazu, con más de 150 obras de arte contemporáneo repartidas por la propiedad y abiertas a la visita.

Concedido por el compromiso de la bodega con la sostenibilidad y con la innovación aplicada a ella: por un lado, los proyectos de I+D ViñaSostenible y Liviñg Soil; por otro, la puesta en marcha de las placas solares de la propiedad.

Reconoce el conjunto de acciones sostenibles que lleva a cabo la bodega y la innovación con que se abordan. Entre todas ellas llamó especialmente la atención el acolchado con lana de oveja: un residuo del sector ovino navarro que vuelve al viñedo para conservar la humedad del suelo y ser una alternativa respetuosa a la gestión de la línea.

Obtenida a finales de 2024 y orientada a la mejora continua. Su alcance abarca lo medioambiental, lo social y cultural, lo económico y la gobernanza, e incluye el cuidado de la relación con clientes, trabajadores y proveedores.

Obtenida en enero de 2025: Otazu fue la primera bodega y la primera empresa de Pamplona en conseguirla. Como la SWfCP o B Corp, evalúa la empresa entera en cuatro ámbitos —gobernanza, social y cultural, medioambiente y economía— y exige evidenciar acciones alineadas con la Agenda 2030, con todo el equipo implicado en un proyecto común.

Premia un proyecto concreto: AQUAVITIS, el I+D que la bodega desarrolla desde 2024 junto a la UPNA. Mide en campo el estado hídrico real de la cepa para regar justo cuando y cuanto hace falta, aprovechando cada gota, e incorpora el acolchado con lana de oveja Latxa como aliado para mantener la humedad y gestionar la línea.

Llegó por ser una empresa completa, que destacaba a la vez en sostenibilidad, innovación, digitalización e internacionalización. Una lectura de conjunto del trabajo de los últimos años, del viñedo hasta el consumidor.