OTAZU PROPONE BRINDAR ESTAS NAVIDADES CON ALTAR 2015

Otazu propone brindar estas fiestas con uno de sus vinos más especiales: Altar 2015. Elaborado bajo la Denominación de Origen Protegida Pago de Otazu (D.O.P. Pago de Otazu) con uvas 100% Cabernet Sauvignon, se convierte en el protagonista de estas Navidades para regalar o acompañar las comidas navideñas. 

Altar 2015 ha sido elaborado bajo condiciones excepcionales, con una vendimia manual, seguida de un paso por barricas de roble francés y un posterior reposo en botella de más de 60 meses. El resultado es un vino que expresa con fidelidad la singularidad del microclima de Otazu y la influencia atlántica de su terroir.

Este vino tinto presenta un color rojo granate. En nariz, despliega una complejidad aromática con un fino aroma de frutillos silvestres con notas de especiado y cedro. En boca, sorprende por su elegancia y equilibrio. Es elegante, sedoso, envolvente, con un final largo y fino.

Resulta ideal para acompañar platos de gran personalidad y sabor. Armoniza a la perfección con carnes, ya sean al horno o a la brasa, como un jugoso solomillo de ternera o un cordero .También es ideal para disfrutar con quesos curados, arroces negros, pulpo o, para los amantes de la cocina

internacional, pensando en acompañar platos de cocina japonesa, sin olvidar postres de chocolate con un alto grado de cacao en diferentes texturas.

Con su elegante presentación en caja de madera, Altar 2015 es un acierto seguro, tanto como regalo o para disfrutar uno mismo, solo o en compañía.