AS #5 de Asier Mendizabal

155,50 /botella
IVA incl.

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La edición de Artist Series #5, concebida por el ganador del II Premio Bienal de Arte Monumental de la Fundación Otazu, Asier Mendizabal (Ordizia, 1973). Su obra ganadora, Crudo Zarzo (2018), se encuentra ubicada junto a nuestra Ermita de San Esteban del siglo XII. Consiste en una cesta de hormigón tejida con varas de avellano, un elaborado encofrado que toma la forma de la trama de ramas y genera una textura entre lo orgánico y lo geométrico. Las líneas, perfectamente paralelas a las viñas, nos recuerdan que el paisaje que tendemos a naturalizar como signo esencial es, en mayor medida de lo que intuitivamente percibimos, un paisaje cultural. Al igual que la forma con la cual se ha hecho la escultura Crudo Zarzo, la etiqueta lleva la huella de un proceso. Lo que se ve en esta traducción visual de la obra de arte es que cada detalle de la etiqueta se entiende como el resultado de un proceso, donde la forma no es algo anticipado o diseñado, sino el producto de una serie de acciones.

Tinto 85% Cabernet Sauvignon y 15% Merlot
Vino de capa alta, de color rojo rubí, con ribete violeta
Nariz compleja con matices de monte bajo y de frutillos silvestres, acompañados de especias y notas minerales
Entrada suave en boca con tanino redondo y sabroso que da paso a un final fresco y fino largo
Carnes rojas asadas, quesos curados, postres de chocolate
Nº de botellas: 900
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AS5

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