Vin issu des vignobles certifiés AOP de Pago de Otazu. Les raisins sont récoltés à la main, ce qui garantit une sélection méticuleuse de la meilleure qualité. Après la récolte, le vin subit une vinification complète en fûts de chêne français de 225 litres. Cette méthode apporte une complexité et des nuances uniques au vin. En outre, la fermentation malolactique a lieu dans les mêmes fûts, au cours de laquelle les lies sont délicatement remuées deux fois par semaine afin d’enrichir le vin de saveurs plus profondes et d’une texture plus onctueuse.
David Magán (Madrid, 1979) a suivi une formation à la Escuela de Artes y Oficios de Madrid. Son travail s’inscrit dans le domaine de la sculpture et de l’installation, et explore ses possibilités en relation avec l’espace dans lequel il se trouve. Ses pièces se présentent comme des modules géométriques, conçus en verre ou en méthacrylate, qui inondent de couleurs l’espace dans lequel ils se trouvent lorsque la lumière pénètre leur surface. Loin d’être de simples objets esthétiques, les œuvres créées par David Magán sont des éléments dynamiques qui se transforment en fonction de l’endroit où se trouve le spectateur et des possibilités constructives de l’œuvre elle-même.
“Le grand défi auquel j’ai été confronté avec ce projet était de faire entrer la couleur du matériau des tonneaux déconstruits (à la fois la partie extérieure du bois et la partie imprégnée de la couleur du vin) dans l’espace et, en même temps, de produire une œuvre qui était dans mon langage et qui travaillait sur mes principales préoccupations plastiques : modularité, fusion chromatique, lumière. Je voulais construire l’espace à travers le plan et impliquer activement le spectateur dans la compréhension et la découverte de l’œuvre. Le résultat auquel je suis parvenu est la création d’une sorte de sculpture virtuelle qui flotte au centre d’un écran de 3 x 3 mètres. Une œuvre de lumière qui change en fonction de la position du spectateur et qui travaille aux limites du dessin et de la sculpture, du physique et de l’éthéré”.
Cette entreprise a reçu une subvention du gouvernement de Navarre dans le cadre de l’appel à candidatures 2021 pour les aides à l’amélioration de la compétitivité.
Cette entreprise a bénéficié d’une aide cofinancée à 50 % par le Fonds européen de développement régional dans le cadre du programme opérationnel FEDER de Navarre 2014 – 2020.
