Pago de Otazu Chardonnay 2023

Le Pago de Otazu Chardonnay (AOP Pago de Otazu) est un vin 100 % chardonnay élaboré à partir de raisins récoltés à la main en septembre et vieillis pendant 6 mois en fûts de chêne français. Un vin surprenant qui reflète fidèlement les caractéristiques du terroir d’Otazu sous l’influence du climat atlantique.

Blanc 100% Chardonnay
6 mois en fûts de chêne français avec bâtonnage hebdomadaire des lies
Jaune vif
Arôme floral avec des notes d'agrumes, de fruits frais avec un arrière-plan épicé.
Long, finement minéral, élégant et équilibré.
Fruits de mer, plats de riz, foie gras, jambon ibérique, légumes de saison, fromages affinés, poissons grillés, viandes blanches et rouges.
Étiquette inspirée de "Guardian I", œuvre de Xavier Mascaró
Nombre de bouteilles : 7 188

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