Pago de Otazu 2021

Le Pago de Otazu (D.O.P. Pago de Otazu) est un vin rouge composé à 57 % de merlot et à 43 % de cabernet sauvignon, élaboré à partir de raisins récoltés à la main en octobre et élevé en fûts de chêne français. Un vin surprenant qui reflète fidèlement les caractéristiques du terroir d’Otazu sous l’influence du climat atlantique.

Vin rouge 57% Merlot et 43% Cabernet Sauvignon
12 mois en fûts de chêne français
Rouge cerise profond
Nez complexe avec des notes de fruits rouges, groseilles et baies sauvages, épices
Bouche soyeuse, finale fine, longue et élégante
Pâtés et fromages, petit gibier : faisan et perdrix, grillades et cochon de lait
Étiquette inspirée de "Guardian II", une œuvre de Xavier Mascaró
Nombre de bouteilles: 24 000

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