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1ha. Una HistoriaVino de España
1Ha. Una Historia Berués 2025
Vino tinto
66 €IVA incluido
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1 Ha. Una Historia Berués es un tinto 100% Berués, la variedad autóctona recuperada de Navarra, procedente de la parcela Viña Pía y vendimiado a mano el 24 de septiembre de 2025. Fermentación a 22-25 °C durante 12 días con remontados suaves y afinado en depósito durante el invierno para preservar la integridad varietal. De color rojo púrpura vibrante, ofrece aromas finos de frutillos rojos como frambuesa sobre un fondo floral de violetas y monte bajo; en boca es vibrante, largo y fino, con tensión, textura aterciopelada y frescura. Edición limitada de 468 botellas. Armoniza con carnes rojas asadas, pato, cordero, setas (risotto) y quesos suaves.
Graduación14.5% vol.
VariedadesBerues
Añada2025
ElaboraciónVendimiado a mano el 24 de septiembre de 2025, se despalilla y estruja parcialmente antes de fermentar entre 22 y 25 °C durante doce días con remontados suaves a mano; tras la maloláctica se somete a dos trasiegos y se afina en depósito a lo largo del invierno para preservar su integridad varietal, hasta dar finalmente 468 botellas.
Temperatura16-18°C
Envío 24–48 h
14 días devolución
Pago seguro
Origen garantizado
Nota de cata
1Ha. Una Historia Berués 2025
Vista
Color rojo púrpura vibrante.
Nariz
Presenta aromas finos y notas de frutillos rojos como frambuesa, sobre un fondo floral de violetas y monte bajo.
Boca
Vibrante, largo y fino. Combina tensión, textura aterciopelada y frescura.
Armonización
Carnes rojas asadas, pato, cordero, setas (risotto) y quesos suaves, platos de sabor profundo.
