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Altar (D.O.P. Pago de Otazu) es un vino tinto 100% de uvas Cabernet Sauvignon, una expresión pura de esta variedad que captura la esencia del terroir de Otazu. Cada uva se selecciona cuidadosamente en una vendimia manual, garantizando una calidad superior. La crianza se extiende por 18 meses en barricas de roble, seguida de un envejecimiento en botella de 60 meses. Este prolongado período de maduración permite que los sabores y aromas se integren y evolucionen, resultando en un vino con una estructura excepcional y una profundidad de sabor. Altar representa la fusión de la tradición vitivinícola con la excelencia, ofreciendo una experiencia enológica única y memorable.
Esta empresa ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria 2021 de ayudas para mejorar la competitividad.
Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada AL 50% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional a través del Programa Operativo FEDER 2014 – 2020 de Navarra
