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Cuando llegues a la cripta donde reposa el vino en los toneles de maderas selectas, podrás adivinar el misterio que encierran.


En la copa de vino, en el vaso de vino que te ofrezcan, verás los irisados matices del color, percibirás la peculiaridad de sus aromas, la hondura de su gusto, que aplaca con fluidez la sed de otra belleza, y sentirás agradecido la uva en cada cepa, la mano que la corta, el lagar en que fermenta y la sabia vigilia de quien guía el proceso que hace posible.

Para Bodega Otazu, el turismo enológico es una parte fundamental de nuestra forma de entender el vino: como un catalizador de emociones cuya única finalidad es ser disfrutado y compartido. Bajo este prisma, entendemos que el enoturismo no es simplemente catar vinos. Es un concepto que contiene un universo que engloba historia, cultura, arte, naturaleza, terroir, emociones, todos rasgos que nos distinguen.


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Visita “Pago de Otazu”

Una experiencia de 90 minutos donde podréis conocer en profundidad:

  • La historia de la Bodega.
  • Su edificio antiguo, convertido en museo del vino.
  • La Bodega antigua convertida en galería de arte contemporáneo con obras de prestigiosos artistas internacionales.
  • Todos los pasos que siguen nuestras uvas desde la viña hasta convertirse en magníficos vinos. Estos incluyen la actual zona de elaboración, donde destaca la magnífica sala de barricas subterránea (conocida como la “catedral del vino” y referente arquitectónico a nivel internacional), la cripta de botellas y la sala de cata desde donde se pueden apreciar todas las labores de bodega.
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Visita "Señorío de Otazu"

Un recorrido de 120 minutos que incluye la “Visita Pago de Otazu”, además de un paseo por el histórico Señorío medieval de Otazu, el cual integra:

  • Una iglesia románica del siglo XII dedicada a San Esteban.
  • Una torre palomar de defensa del siglo XIV.
  • Un palacio del siglo XVI.
  • Huerta y Patio del Señorío.
  • Obras de arte monumentales.

*Las visitas terminan con la cata de dos vinos de Otazu.
*Se ofrece la posibilidad de visitas en inglés.

*Es posible personalizar tanto los vinos a catar como el recorrido.
*Nos pueden visitar todo el año.


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Cata Selección 5, 6 o 7 Vinos

Incluye la degustación de 5, 6 o 7 vinos de Otazu, acompañados por una selección de queso y charcutería. Es una gran oportunidad para degustar los vinos elaborados bajos nuestras denominaciones de origen: D.O. Navarra y D.O.P. Pago de Otazu.

  • Otazu Blanco Chardonnay.
  • Otazu Rosado Merlot.
  • Otazu Premium Cuvée.
  • ​Señorío de Otazu Blanco Fermentado en Barrica.
  • ​Señorío de Otazu Tinto.

  • Palacio de Otazu Altar. (6)

  • Palacio de Otazu Vitral. (7)
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Maridaje Pintxos

La mejor forma de disfrutar de los vinos de Otazu es a través de una experiencia culinaria estimulante que logra una armonía entre la particular complejidad de cada uno de nuestros vinos, y una propuesta gastronómica moderna perfectamente concebida para que el visitante se deje llevar en una experiencia sensorial inigualable.

  • Se ofrece la posibilidad de acompañar 6 o 7 vinos.
  • Cada vino será maridado con un pintxo que resalte y combine sabores y texturas

Juega a ser Enólogo

Con esta interesante actividad los visitantes tendrán la oportunidad no sólo de descubrir uno de los secretos mejor guardados en la elaboración de vino, sino además, poner a prueba todos sus conocimientos sobre vinos. El juego consiste en:

  • Dividir a los visitantes en equipos.
  • A cada equipo se le darán tres vino, uno de cada una de las variedades de uva cosechadas en Otazu.
  • Con la ayuda, supervisión y asesoría de nuestro enólogo, cada equipo podrá ensayar diferentes coupages combinando diferentes proporciones hasta lograr la “mezcla perfecta”.
  • Para finalizar, se hará una cata a ciegas de los vinos propuestos por cada grupo así como de vinos ya embotellados.
  • Los participantes tendrán la oportunidad de embotellar su vino y personalizarlo.