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Señorío de Otazu Chardonnay Fermentado en Barrica

  • Origin

    D.O.P. Pago de Otazu

  • Variedad

    Chardonnay

  • Botellas

    6.000 Botellas

  • Crianza en Barrica y en Botella

    0 meses

  • envejecido en botella

    0 meses

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante. Nariz intensa, donde destaca su riqueza de matices varietales (cítricos y piña), con notas ahumadas como el caramelo y el toffee. En boca es envolvente, opulento y redondo, pero con final fresco. Un vino elegante y complejo con mucha clase.

La fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés allier. Crianza con sus lías durante 8 meses, realizando bâtonnage.

Botellas